Rusya, gelişmekte olan dokuz ülkeden oluşan bir ticaret ittifakı olan BRICS’i bloklar arası bir tahıl borsası kurmaya çağırıyor. İttifakın resmi … Daha fazla
Kategori: Gıda
Çin’in nüfusu azalıyor: Bu durum gıda talebi için ne anlama geliyor?
Gıda ürünlerine yönelik talebin itici gücü oldukça basittir. Beslenecek boğaz sayısı ve gıda için harcanabilecek hane geliri ile ilgilidir. Gıda … Daha fazla
Ukrayna Savaşının Küresel Gıda Güvenliği Üzerindeki Etkileri
Rus birlikleri bir yıl önce Ukrayna’yı işgal ettiğinde, savaş küresel gıda güvenliği için ciddi bir tehdit oluşturuyor gibi görünüyordu. Çatışma … Daha fazla
Gıda fiyatları enflasyonu gerçekten düşüyor mu?
Şubat 2022’de Rusya’nın Ukrayna’yı işgalinden neredeyse bir yıl sonra, sürekli yüksek küresel gıda fiyatları dönemine ilişkin korkular bir şekilde azaldı, ancak … Daha fazla
Savaş, Pahalı Enerji ve La Niña Ortasında Küresel Gıda Fiyatları Yüksek Kalacak
Bu yılın başlarında rekor seviyeye ulaşan gıda fiyatları, gıda güvensizliğini artırdı ve toplumsal gerilimi yükseltti. Ayrıca, artan gıda ithalatı faturalarıyla … Daha fazla
Üç bileşik kriz -Savaş, COVID ve İklim Değişikliği- bir başka krize yol açıyor: Açlık
Gıda fiyatları 2021’de %23 arttı ve kısmen aşırı hava koşullarının hasata zarar vermesi ve enerji maliyetlerinin artması nedeniyle birkaç yıllık … Daha fazla
Tarımsal girdiler ve gelecek
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından yayınlanan yeni bir rapora göre, Küresel gıda ithalatı faturası bu yıl 1,8 … Daha fazla
Gıda fiyatları iki yıllık yükselişini sürdürüyor
Ukrayna’daki savaş, küresel gıda piyasalarına büyük bir şok getirdi. Mart-Nisan 2022 döneminde nominal olarak rekor seviyeye ulaşan Dünya Bankası Gıda … Daha fazla
Ukrayna savaşı küresel bir gıda krizini körüklemeye devam ediyor
Rusya’nın Şubat ayı sonlarında Ukrayna’yı işgali, zaten şişirilmiş olan küresel gıda fiyatlarının görünümünü önemli ölçüde kötüleştirdi. Çatışmanın patlak vermesinin ardından … Daha fazla
Açlığa Karşı Küresel Güvenlik Ağı Düşündüğünüzden Daha Zayıf
Dünya, çoğumuzun karnını doyururken son 50 yılda nüfusunu ikiye katlamayı nasıl başardı? Bunun çoğu küreselleşmeye bağlı. Geçmiş yüzyıllarda, bir bölgedeki … Daha fazla
Sri Lanka Organik Tarım Deneyi
Derinleşen bir ekonomik ve insani krizle karşı karşıya kalan Sri Lanka, bu kış organik tarımda kötü tasarlanmış bir ulusal deneyi … Daha fazla
Dünya Kendi Kendini Besleyebilir mi? Tarihi Gübre Sıkıntısı Gıda Güvenliğini Tehdit Ediyor
İlk kez, dünyanın her yerindeki çiftçiler -hepsi aynı anda- hasat zamanı geldiğinde verimlerini bozmadan ne kadar az kimyasal gübre uygulayabileceklerinin … Daha fazla
Paul Krugman: Küresel Gıda Krizini Neler Besliyor?
Araba kullanan herkesin bildiği gibi, benzin fiyatları 2020’deki dip seviyelerine göre epey yükseldi. İlk olarak, küresel ekonomik toparlanma petrol talebini … Daha fazla
Rusya-Ukrayna savaşıyla ilgili ihracat kısıtlamaları küresel gıda güvensizliğini nasıl şiddetlendiriyor?
Küresel kargaşa ve arz şokları, bir ülkenin gıda kıtlığına karşı savunmasızlığını artırabilir. Geçmişte ülkeler, gıda arzındaki aksaklıkları gidermek için sıklıkla … Daha fazla
CIMMYT: Bir başka gıda krizi daha mı?
Ukrayna krizinin etkilerinin önümüzdeki yıllar olmasa da aylar içinde yansıması muhtemeldir. Rusya ve Ukrayna’dan buğday ihracatındaki düşüşler beklendiği kadar şiddetli … Daha fazla
Putin’in savaşı milyonları açlıkla tehdit ediyor
Vladimir Putin’in Ukrayna’yı işgalinin zincirleme etkileri, savaş alanının ötesinde milyonlarca insan için açlığı, hatta açlığı tehdit ediyor. Ukrayna’nın buğday ihracatı … Daha fazla
Gıda İthalatçılarının Karşılaştığı Riskler
Fiyat artışlarının etkin yönetimine yönelik politikalar, ülkeyi etkileyen şokun geçici mi yoksa kalıcı mı olduğuna bağlı olarak farklılık göstermektedir. Dikkate … Daha fazla
Bitkilerin Yalnızlığı
İnsanlığın hayatta kalması için çok önemli olan organizmaların ve de onlara bağlı olan ekonomimizin büyük bir bölümü hakkında her şeyi … Daha fazla
AB ile Rusya arasında bir sonraki gerilim noktası: Gübre ve Gıda
Birliğin Rus doğal gazına olan ıstırap verici bağımlılığının, Rus şirketlerinin gübre üzerindeki pazar gücüyle birleşeceği artık AB yetkililerinin aklına geldi. … Daha fazla
Çin’in Beş Yıllık Tarım Planına İlk Kez Kültür Eti Dahil Edildi
Çin hükümeti, resmi beş yıllık tarım planını yayınladı. Kültür etinden ilk kez bahsediliyor ve üretilmesinin ulusal çıkarlar için olduğunu öne … Daha fazla
Rusya-Ukrayna Savaşının Dünyada Olası Etkileri
Dünyanın en verimli topraklarından önemli bir kısmına sahip olan Ukrayna, yüzyıllardır Avrupa’nın ekmek sepeti olarak biliniyor. Hızla büyüyen tarımsal ihracatı … Daha fazla
Laboratuarda Yetiştirilen Et Yemeye Hazır mısınız? FDA Yakında Karar Verecek
Geçen yılın sonlarına doğru Upside Foods Inc., benzeri olmayan bir et işleme tesisi açtı. Kaliforniya, Berkeley’in hemen dışındaki 50 milyon … Daha fazla
2021 Yılında Değişimler
Anlatı yanılgıları kaçınılmaz olarak dünyaya anlam verme çabalarımızdan doğar. İnsanların ikna edici buldukları açıklayıcı öyküler basittir; soyut değil somuttur; yeteneğe, … Daha fazla
Böcekler neden insan besin zincirinin daha büyük bir parçası olmalıdır?
Avrupa Birliği’nin geçtiğimiz hafta böcekleri insan tüketimi için onaylamaya yönelik dönüm noktası niteliğindeki kararı, kurtçuklar ve tüm dünyadaki insanlar için … Daha fazla
Çiftlik Verilerini Yeniden Tanımlamak
Birleşmiş Milletler, Dünya’nın 2050 yılına kadar, çoğunlukla tarım arazilerinden uzaktaki şehir merkezlerinde yoğunlaşan 2.3 milyar insanı daha beslemek zorunda kalacağını … Daha fazla
ABD’de bitki bazlı et satışları düşüyor
Düşen ABD satışları, gelişmekte olan kategorinin gerçek hayvan eti pazarından bir miktar pay alacağı beklentilerine gölge düşürürken, bitki bazlı et … Daha fazla
Mağrip’te Gıda Güvenliğinin Kırılgan Durumu: 2021 Hububat Krizinin Tunus, Cezayir ve Fas’taki Etkileri
Kuzey Afrika bir gıda güvenliği krizine girdi. Tunus, Cezayir ve Fas, on yıl önce Arap Baharı’ndaki sivil huzursuzluktan bu yana … Daha fazla
Yeni bir kıtlık dönemi küresel refahı tehdit ediyor
Mali krizden sonraki on yıl boyunca dünya ekonomisinin sorunu harcama eksikliğiydi. Endişeli haneler borçlarını ödedi, hükümetler kemer sıkma uyguladı ve … Daha fazla
Neden yeni bir gıda sistemine ihtiyacımız var?
Bu soru, The Economist‘in iki hafta kadar önce yayımladığı bir çok makalenin ardında yatan sorudur. Bu hafta bunlardan beşini seçip … Daha fazla